木次のバスチャライズ牛乳。
ごくまれに半額になっている時に購入する。
今まで、特別美味しいとは思っていなかったけど、
今回飲んだこの牛乳は、
「えっ」
と目覚めるほど美味しかった。
表現は難しいけど、
サラッとしているけどコクがあって、
蜂蜜のようなキャラメルのような風味が混じっている。
でも、キャラメル牛乳のような口に甘さが残るわけじゃない。
なのに
花畑牧場のキャラメルのような味が
ほのかにする。
矛盾する美味しさの牛乳。
今回は、暖かい部屋でアイスで飲んだ。
そして重要なのは、
冬場の牛の脂肪がたっぷりついている時。
そして、賞味期限ギリギリで飲むこと。
できれば、半額で購入すると
美味しさが5割アップする。
なにせ貧乏性だから、定価は高すぎて・・・。
とそんなところで今日のメルマガから。
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おはようございます。
今日は全国的に悪天候。
大雪の中での出勤はもとより、
慣れない天候では
出勤しない選択ができる世の中が
好ましいですね。
それでは良い一日を。
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